Lo Matsòn: Donpasta

Donpasta presenta il suo celebre DJ Visual Cooking Set al Matsòn di Courmayeur. Una performance multimediale in cui ci si lascia andare alla emozione del cibo, ai suoi profumi, colori, le sue forme, i suoi aromi. Il dj set è speziato di sonorità del mondo intero. L’evento è dedicato al Matsòn e alle eccellenze del territorio, parte di un suggestivo viaggio nelle cucine popolari d’Italia e del mondo. Nel suo corner multimediale al centro del Jardin de l’Ange, il cuoco-dj dialogherà con alcuni produttori e cuochi di Courmayeur. Sul palco, vinili e pentole contemporaneamente, mixer e mini-pimer per frullare musica e veloutés. Una consolle, un piano da cucina, fornelli e vinili, coltelli e Technics 1200 si sporcano a vicenda con buone vibes e farina, tenera e di grano duro per l’insostituibile “ Imperia ” a manovella che sforna tagliatelle. Tutti i sensi sono chiamati in causa: vista, gusto, olfatto, tatto, udito.