Mountain Gourmet Ski Experience

Mountain Gourmet Ski Experience, rendez-vous food, apportera sur les pistes tout le goût de Courmayeur, où la cuisine italienne touche aux sommets du goût.

L’événement dédié à la gastronomie et à la cuisine de haut niveau se développera à partir de l’expérience du Mountain Gourmet Ski Experience, un rendez-vous annuel conçu par Heston Blumenthal et Momentum Ski, qui au fil des ans a impliqué des chefs comme Tom Kerridge, Clare Smyth MBE, Claude Bosi, Jason Atherton, Marcus Wareing et Sat Bains.

Les stars

Cette année, les stars de l’Expérience Gourmet Ski seront Jean-Philippe Blondet, du restaurant Alain Ducasse du Dorchester, 3 étoiles MICHELIN 2024 ; Claude Bosi, du restaurant Claude Bosi au Bibendum, 2 étoiles MICHELIN 2024, qui revient à Courmayeur après une absence au cours de laquelle il a développé son portfolio en Grande-Bretagne. Deux types d’expériences différentes créées par deux des principaux chefs étoilés internationaux du Michelin de Londres.

Modular Approach

Les clients peuvent choisir de participer à un ou deux événements et activités.
Du 22 au 24 mars, une sélection de chambres est disponible dans différents hôtels à des tarifs avantageux. Veuillez nous contacter pour plus de détails.
Au cours des huit dernières années, nous avons accueilli des couples, des groupes d’amis, des célibataires et des familles. Et le meilleur, c’est que vous n’avez même pas à skier!
Pendant la journée, vous pourrez profiter du domaine skiable de Courmayeur avec des moniteurs de ski/guides à réserver sur demande, des traîneaux à chiens, une promenade sur le glacier du Mont-Blanc et un tour sur le téléphérique révolutionnaire Skyway, ou tout simplement profiter des restaurants de montagne de Courmayeur (il y a d’autres pistes du domaine skiable !) et du village historique de Courmayeur.

Programme et coûts

Vendredi 22 mars
Dîner étoilé Signature Mountain Michelin aux Dames Anglaises, situé au sommet du téléphérique principal avec dégustation de 6 plats créée par les chefs internationaux étoilés au guide Michelin et leurs équipes, en collaboration avec le lieu d’accueil
Combinaisons de vins disponibles avec supplément.
Horaires : 18:45-01:00
Accès par téléphérique et une courte promenade pour rejoindre le site
230 € par personne

Samedi 23 mars
Barbecue étoilé au guide Michelin et soirée après-ski à l’emblématique Refuge Maison Vieille, situé au sommet du télésiège Maison Vieille avec vue imprenable sur le Mont Blanc. Le barbecue en plein air sera préparé par les chefs internationaux étoilés au guide Michelin et leur équipe, en collaboration avec le site hôte.
Vins inclus
Musique live et soirée après-ski
Heures 14:00-18 : 00
Descente tardive à 18h00 avec télésiège et téléphérique Maison Vieille
145 € par personne

Dimanche 24 mars
Jardin de l’Ange
11h00
Showcooking avec le chef : Jean-Philippe Blondet, du restaurant Alain Ducasse au The Dorchester, 3 Stelle MICHELIN 2024 ; Claude Bosi, du restaurant Claude Bosi au Bibendum, 2 Stelle MICHELIN 2024; Emin Haziri, du restaurant du Grand Hôtel Royal & Golf de Courmayeur.