Ristorante Chétif

Al ristorante Chétif, gli chef trasformano la tradizione italiana in creazioni ricche di gusto, ispirate ai sapori della terra e alla cucina autentica. Tra grigliate sapientemente preparate, umidi profumati e piatti che nascono dal taglio al coltello, ogni proposta racconta un sapere antico reinterpretato con maestria.

La cantina accompagna gli ospiti in un viaggio enologico affascinante, che attraversa l’Italia da nord a sud e si spinge fino alla Francia, selezionando etichette capaci di esaltare ogni portata.

Ogni piatto è il risultato del dialogo quotidiano con produttori d’eccellenza e della massima attenzione verso ingredienti freschi e stagionali. La stessa cura è riservata ai menù vegetariani, che affondano le radici nel territorio e nelle sue tradizioni.

Situato al primo piano dell’hotel, il ristorante propone colazione e cena à la carte, offrendo una cucina nazionale che esprime personalità e autenticità.

Qui, il gusto della tradizione incontra la fantasia: dalla colazione all’aperitivo, ogni momento diventa l’occasione perfetta per lasciarsi tentare dalla creatività degli chef e dai cocktail raffinati dei mixologist del bar.