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Inverno Cena tradizionale Thailandese
Agosto
6:30 pm
La Chef Giusy Serra propone una speciale selezione di piatti della tradizione gastronomica thailandese, in abbinamento a quattro vini della Cave Mont Blanc. Menù:
Antipasti
Por pia Sod – involtini primavera freschi con salsa agropiccante
Yum ma muang – insalata di mango piccante con carote, germogli di soia e arachidi tostati
Primo piatto
Khao pad sapparod – riso saltato con ananas, gamberi, verdure
Main course
Yum nua – insalata con tagliata di manzo marinata, cetrioli, scalogno, pomodorini, arachidi, peperoncino
Dolce
Khao neaw ma muang – riso jasmine dolce al latte di cocco e mango.
Informazioni: info@cavemontblanc.com
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