Tirage Cuvée des Guides

Giovedì 3 Agosto
Skyway Monte Bianco – Pavillon
ore 11.00 – 13.00

Vendemmiato in settembre a Morgex e La Salle, dopo aver effettuato la prima fermentazione, il vino dei ghiacci sale in quota presso la Cave Mont Blanc al Pavillon per svolgere la presa di spuma.